26 октября 2021 года на базе КГБ ПОУ «Автомобильно-технический колледж» прошла научно-практическая конференция по итогам производственной практики по профессии 16675 Повар, среди обучающихся по адаптированной образовательной программе для инвалидов и лиц с ОВЗ, окончивших специальные коррекционные школы 8 вида.

На конференции выступали обучающиеся 2 курса-Байков Игорь, Долинская Анастасия, Халилова Анастасия ,они интересно представили свой опыт, который получили на предприятиях общественного питания во время практики.Первокурсники с интересом смотрели представленную презентацию с фотографиями из производственных цехов, задавали вопросы по ходу выступления.

Мастера производственного обучения Макаренко А.Н. и Корнева Г.Е. ознакомили первокурсников с правилами заполнения отчетных документов по практике-дневник по производственной практике, а также отметили важность приобретения профессиональных навыков по профессии Повар.

Преподаватель спец.дисциплин Саверченко Т.С. представила преемственность профессии Повар через семейные династии-в трех поколениях которых были родственники, работающие в общественном питании –повара, пекари, судовые повара и директор ресторана. Таких семей в группе 722 целых три ! Семья Алексея Федорова, семья Анастасии Долинской, семья Анастастии Халиловой.

Конференция стала отличным опытом публичных выступлений для второкурсников, а также в интересной форме первокурсники узнали,как происходит производственная практика.