Верхотурова Виктория Валентиновна
Верхотурова Виктория Валентиновна
- Должность: преподаватель
- Перечень преподаваемых дисциплин: Основы товароведения продовольственных товаров Техническое оснащение и организация рабочего места Национальная кухня Основы калькуляции и учета Рисование и лепка МДК 1.1 Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов МДК 1.2 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов МДК 2.1 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок МДК 2.2 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок МДК 3.1 Организация приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок МДК 3.2 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок МДК 4.1 Организация приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков МДК 4.2 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков
- Уровень образования: высшее (ДВИСТ, технология продуктов общественного питания, инженертехнолог, 1996 г.) СПО (Новокуйбышевс кий индустриальнопедагогический техникум, технология приготовления пищи, мастер п/о, техник-технолог, 1989 г.)
- Квалификация: инженер-технолог, мастер п/о, техник-технолог
- Ученая степень: высшая 24.04.2018 г.
- Сведения о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке: «Разработка рабочих программ профессиональных модулей специальностей ТОП-50 в соответствии с требованиями «Ворлдскиллс Россия», подготовка к аккредитации рабочих мест для проведения демонстрационного экзамена», 26.11.2021 г., КГА ПОУ «ДВТК» «Воспитательная деятельность в системе СПО: профилактика девиантного, суицидального поведения, безопасного поведения студентов в сети Интернет», 06.12.2021 г., ФГАОУ ДПО «АРГПиПРРО МП РФ» г. Москва «Подготовка национальных экспертов конкурсов профессионального мастерства «Абилимпикс» (базовый уровень)», 27.12.2021 г., ФГБОУ ДПО «ИРПО» г. Москва «Профилактика общественно-опасного поведения обучающихся в условиях образовательной организации», 15.06.2022 г., ГАУ ДПО ПК ИРО г. Владивосток «Воспитание в диалоге настоящего и будущего», 22.12.2022 г., ФГБОУ «Международный детский центр «Артек», г. Ялта «Современные подходы к внедрению и развитию инклюзивной среды в образовательных организациях», 07.04.2023 г., ФГБОУ ДПО «ИРПО» г. Москва «Подготовка экспертов Национального чемпионата профессионального мастерства среди инвалидов по слуху «DeafSkills», 17.11.2023 г., ГАПОУ «Подмосковный колледж «Энергия» г. Реутов «Подготовка региональных экспертов чемпионатов профессионального мастерства «Абилимпикс», 28.03.2024 г., КГБ ПОУ «АТК» г. Уссурийск
- Общий стаж работы: 34 г.
- Cтаж работы по специальности: 34 г.
